12 августа 2025 года в Шымкенте официально завершился сезон уборки зерновых культур. Для местных фермеров этот год стал одним из самых непростых за последнее десятилетие: весна и первая половина лета выдались засушливыми, что серьёзно осложнило работу в полях. Несмотря на климатические испытания, аграрии смогли завершить жатву в срок и получить урожай, обеспечив регион стабильным запасом продовольственного зерна.

По данным городского управления сельского хозяйства и ветеринарии, в этом году под зерновые культуры было засеяно около 10,9 тысячи гектаров земли, из них большая часть — пшеница, а примерно 600 гектаров — ячмень. Средняя урожайность составила около 10 центнеров с гектара. Этот показатель несколько ниже прошлогоднего, когда удавалось собирать 12–13 центнеров, однако в условиях аномально сухой весны результат считается достойным.

В сезоне 2025 года фермеры активно применяли современные технологии и адаптированные агротехнические приёмы, чтобы минимизировать потери и сохранить качество зерна. Одним из ключевых решений стало использование влагосберегающих технологий, позволяющих удерживать воду в почве и поддерживать растения в период жары. Посевные и уборочные работы проводились в строго определённые сроки, чтобы максимально использовать благоприятные окна погоды. Специальные удобрения помогли повысить устойчивость растений к засухе и сохранить урожай даже при минимальном количестве осадков.

В итоге общий объём собранного зерна составил порядка 66 тысяч тонн. Этот запас будет направлен как на внутренние потребности города, так и на обеспечение стабильности цен на рынке муки и хлеба. Кроме того, уже после завершения уборки многие хозяйства приступили к севу сафлора — масличной культуры, которая в последние годы пользуется высоким спросом и выгодна для экспорта.

Сафлор отличается неприхотливостью и способностью расти в условиях ограниченного орошения, что делает его особенно актуальным для регионов, подверженных засухам. Для Шымкента это также возможность диверсифицировать сельскохозяйственное производство, снизив зависимость от погодных условий в период выращивания традиционных зерновых.

Если сравнивать с прошлыми годами, то ситуация выглядит контрастно. В 2024 году погодные условия были значительно мягче: осадки выпадали регулярно, и урожайность была выше. Тем не менее, тогда ещё не в полной мере использовались современные методы и оборудование. В 2023 году из-за износа техники и отсутствия достаточного финансирования многие хозяйства столкнулись с задержками в посевной и уборочной, что снизило общий объём зерна. В 2025-м фермеры сделали ставку на обновление парка сельхозтехники, внедрение капельного полива и точных систем контроля влажности почвы. Эти меры дали ощутимый эффект.

Научная поддержка также сыграла немаловажную роль. Сотрудники аграрных научных центров совместно с фермерами тестировали новые сорта пшеницы и ячменя, более устойчивые к засушливому климату. Опытные поля показали, что внедрение таких сортов может повысить урожайность на 10–15% даже в неблагоприятные годы. Ожидается, что в ближайшие годы эти разработки будут широко внедрены в сельхозпроизводство региона.

Не осталась в стороне и государственная поддержка. Во время посевной кампании аграрии получили льготное дизельное топливо, что позволило снизить затраты на проведение работ. Также в рамках программ развития сельского хозяйства часть фермеров получила компенсации на приобретение техники и оборудования для минимальной обработки почвы. С 2026 года планируется снизить налоговую нагрузку на владельцев сельхозугодий, что позволит направлять больше средств на модернизацию производства.

Отдельно стоит отметить, что уборка зерновых в 2025 году стала проверкой на прочность для фермеров. Необходимость работать в условиях высоких температур и минимальных осадков потребовала от них максимальной дисциплины и грамотного планирования. Каждый этап — от подготовки почвы до транспортировки урожая — проводился с учётом погодных прогнозов и анализа состояния посевов.

Эксперты уверены, что опыт этого года станет полезным для будущих сезонов. В ближайшие годы фермеры планируют активнее внедрять технологии точного земледелия, расширять площади под засухоустойчивые культуры и развивать системы орошения. Всё это должно укрепить продовольственную безопасность Шымкента и повысить доходы сельхозпроизводителей.

Таким образом, сезон 2025 года, несмотря на сложности, показал, что слаженная работа фермеров, учёных и государственных структур способна приносить результат даже в неблагоприятных условиях. Умение адаптироваться к климатическим вызовам, внедрять инновации и эффективно использовать ресурсы стало залогом того, что урожай был собран вовремя и в достаточном объёме.