16 сентября в Восточно-Казахстанской областной детско-юношеской библиотеке состоялось ставшее традиционным культурное событие — фестиваль «Нан-дастархан байлығы», посвящённый хлебу — одному из самых почитаемых продуктов в мировой культуре.

Литературно-музыкальное открытие фестиваля стало приглашением в гастрономическое путешествие по «хлебопекарням» разных стран.

Французская мастерская «Хрустящий круассан» раскрыла секреты создания воздушных булочек, а итальянская школа «Солнечная пицца» поделилась тайнами приготовления хрустящей фокаччи. Казахский уголок «Золотой бауырсак» познакомил с древним искусством выпечки национального лакомства, а английская пекарня «Свежий маффин» погрузила в атмосферу традиционного чаепития. Узбекское мастерство «Весёлой самсы» научило создавать сочные слоёные пирожки, а русская кухня в исполнении «Румяного блинчика» научила ребят печь знаменитые русские блины.

Юные читатели не только узнали о «хлебных» традициях разных народов, но и сами стали частью этого удивительного кулинарного путешествия, где каждый мог посмотреть и попробовать себя в роли настоящего пекаря.

Фестиваль «Нан - дастархан байлығы» стал настоящим праздником вкуса, культуры и дружбы.

Источник информации : https://www.gov.kz/memleket/entities/vko-cultura-arhiv/press/news/details/1088316?lang=kk